Hay dos grupos de significados simbólicos de un ganso: el primero está asociado con un ganso salvaje, el segundo con un ganso doméstico. El ganso salvaje simboliza; la vigilancia, el amor, la felicidad en el matrimonio, la lealtad. Es un símbolo solar, especialmente en Egipto. Signo de libertad, iluminación y, gracias a sus vuelos estacionales, símbolo del otoño y la primavera.
En el antiguo Egipto se la consideraba un ave de cuyo huevo emergía el sol. También fue llamado el mensajero de los dioses. El ganso se convirtió en el emblema de los faraones, quienes, en la mente de los antiguos egipcios, eran la encarnación del sol. Cuando un nuevo faraón ascendía al trono, los sacerdotes liberaban a cuatro gansos como mensajeros para las cuatro direcciones cardinales. Los gansos sacrificados en el solsticio de invierno simbolizan el regreso del sol.
El simbolismo solar positivo del ganso salvaje es en gran medida el mismo que el del cisne; de hecho, son intercambiables, especialmente en la tradición celta. En la antigua Roma, el ganso estaba dedicado al dios de la guerra Marte, y luego se convirtió en un emblema triunfante de la vigilancia, después de un famoso incidente en el 390 a. C., cuando los gritos de los gansos sagrados desde el templo de Juno alertaron a los defensores de la Colina Capitolina sobre el ataque de los galos.
Los antiguos griegos asociaron al ganso con Apolo, Eros y el dios mensajero Hermes. En China y Japón, el ganso salvaje se considera, por un lado, un signo solar masculino, y por otro, el significado del ganso como ave lunar otoñal es más común. En la mente de los chamanes asiáticos y los brahmanes indios, el ganso era un «animal de montura» en el que las almas buscaban escapar del círculo continuo de la existencia.
La primera mención del ganso doméstico como símbolo se remonta a la diosa sumeria del hogar y la cría de ganado Baba. En el folclore, el ganso aparece como una criatura habladora, maternal y algo tonta. El simbolismo sexual del ganso, asociado con Príapo en la antigua Grecia, también estaba muy extendido, y estaba relacionado con la observación de un ganso estirando el cuello y moviendo la cabeza en un estado de excitación.
La expresión popular «hacer el ganso» tiene el significado de «fingir», «desentenderse» o «hacerse pasar por...»
El simbolismo del pato
Como el pato nada en la superficie, simboliza la superficialidad. También significa locuacidad, así como engaño. Entre los indios americanos, el pato es un intermediario entre el cielo y el agua. Los chinos y los japoneses significan felicidad y fidelidad marital, belleza, dicha. Dos patos significan la unión de los amantes, la atención mutua, la fidelidad. Los egipcios lo asocian con Isis. Los judíos lo tienen como un símbolo de inmortalidad.
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